[이지경제=김지원 기자] 오설록이 아모레퍼시픽 본사 1층에 위치한 ‘오설록 1979’를 리뉴얼 오픈했다고 4일 밝혔다. 오설록 1979는 ‘레트로 퓨처리즘(Retro Futurism)’ 콘셉트를 바탕으로 수직 수평의 미학과 시대를 초월한 감수성을 담아 오설록의 과거와 미래, 현재를 재해석했다. 높은 층고를 활용한 수직 형태의 가구에 1979년부터 이어온 브랜드 틴캔을 전시했다.공간 상부에는 대형 스피커를 설치해 고감도의 풍부한 사운드를 구현한다. 티룸 내 퍼지는 은은한 차향과 특별 제작된 시그니처 플레이리스트 곡들은 단순 미각을 넘
[이지경제=홍계훈 기자] 제너시스BBQ 그룹은 1일 경기도 이천 치킨대학에서 패밀리와 임직원이 참석한 가운데 창사 29주년 기념행사를 개최했다고 밝혔다.윤홍근 회장은 기념사에서 “앞으로 기하급수적 성과를 이루고 세계 최대, 최고의 프랜차이즈 그룹으로 성장하기 위해 혁신과 변화를 실현해낼 시점”이라고 말했다.제너시스BBQ 그룹은 국내외에서의 기하급수적인 성장을 위해 8월 말 신포스 시스템을 전 매장에 도입했다. 이 시스템은 BBQ 앱 활성화, 세트 메뉴 옵션 조성, 테이블 오더 등 편의장치 연동을 통해 매장 생산성을 획기적으로 높일
[이지경제=김연주 기자] 말레이시아 교촌치킨 매장 직원들이 한국을 방문해 K-치킨 본토의 맛을 배웠다.교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 지난 19일부터 25일까지 말레이시아에서 교촌치킨 브랜드를 운영하는 마스터프랜차이즈(MF) 운영사(KYOCHON SDN BHD) 관계자와 주요 매장 관리자 10명을 초청해 경기도 성남 교촌에프앤비 판교 신사옥과 오산 정구관(교육·R&D센터), 평택 진위 수도권물류센터 등 주요 사업지에서 조리·매장관리 심화교육 등을 진행했다고 밝혔다.교촌은 해외 MF사 현지 품질 서비스 위생 관리자의 역량을 키워 해
[이지경제=김연주 기자] BBQ가 패밀리(가맹점주)와 상생협력을 통한 동반성장을 다짐했다.제너시스BBQ 그룹은 27일 본사 국제회의장에서 40여명의 동행위원회 패밀리와 주요 경영진이 참석한 가운데 공정거래 및 상생협력 협약을 체결했다고 밝혔다.이번 상생 협약에는 사전에 패밀리와 협의해 개선한 내용 등이 담겼다. 매장 운영 환경, 상권 특성에 따른 탄력적인 매장 운영시간 조정, 프로모션 비용 부담 범위가 포함됐다.또 목표 매출 달성과 지역사회 기부에 따른 신선육 지원, 애사와 경사 발생 시 지원하는 상조회 서비스 등 패밀리의 매출과
[이지경제=홍계훈 기자] ㈜비에이치씨가 ‘다이닝브랜즈그룹 주식회사’로 법인명을 변경하고 글로벌 종합외식기업으로 새롭게 출발한다. 이를 위해 비에이치씨는 지난 20일 이사회를 통해 사명 변경에 관한 안건을 의결했다고 밝혔다.이번 사명 변경은 지난 7월 발표한 비에이치씨 산하 브랜드들의 법인명 통합 시점에 맞춰 진행되며, 비에이치씨는 브랜드 법인 간 경영 효율화와 시너지 제고를 위해 그동안 각각 따로 운영해오던 브랜드 법인들을 하나로 통합했다.회사 관계자는 “기존 비에이치씨 사명이 치킨 가맹사업에 특화되어 글로벌 종합외식기업의 위상에
[이지경제=이경숙 기자] SPC그룹이 운영하는 이탈리아 정통 커피전문점 파스쿠찌가 8월 29일 전국 주요 도시에서 가맹사업 설명회를 개최한다고 밝혔다.이번 설명회는 서울을 비롯해 부산, 대전, 광주, 대구시에서 진행되며 서울은 오전 10시, 그 외 지역은 오후 2시에 열린다. 파스쿠찌 브랜드의 특장점 소개뿐만 아니라 가맹사업 정보와 노하우를 전달할 예정이며 실제 매장의 인테리어와 제품을 직접 경험해볼 수 있는 시간도 마련했다. 설명회 참석은 파스쿠찌 홈페이지 내 사전접수를 통해 가능하며 파스쿠찌 가맹사업에 관심 있는 예비 창업자라면
[이지경제=김지원 기자] 스타벅스 코리아가 노후화된 소상공인 카페의 시설 보수를 지원하는 프로그램인 ‘상생카페’에 참여할 소상공인 점주를 모집한다고 16일 밝혔다. 이번 상생카페 모집은 스타벅스가 2022년 3월 커피업계 최초로 소상공인 카페 점주와의 상생을 위해 중소벤처기업부, 동반성장위원회, 전국카페사장협동조합과 체결한 ‘카페업 상생협약’의 일환이다. 스타벅스는 노후화된 소상공인 카페 시설 중 지원이 필요한 부분에 대해 스타벅스 매장의 인테리어 및 시설 보수를 담당하는 협력업체가 전문성을 발휘해 간판, 출입문, 차양막, 페인트,
[이지경제=홍계훈 기자] 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 2분기 매출(연결기준)이 전년 동기 대비 11.7% 신장한 1139억원을 기록했다고 14일 공시했다.이같은 교촌의 지속적인 성장세의 배경에는 자사 주문앱 가입자(558만명) 증가를 비롯해 가정의 달과 각종 스포츠 행사 등의 영향으로 고객 수요가 회복되면서 국내 사업 매출이 증가했고, 지속적인 해외 사업 강화에 따른 관련 수출액이 증가한 것이 주요 요인으로 꼽힌다.해외 사업의 경우 마스터프랜차이즈(MF) 진출국에 대한 부자재 수출과 로열티가 전년 동기 대비 2배 이상 성장했고
[이지경제=이경숙 기자] SPC그룹이 운영하는 파리바게뜨가 미국 라스베이거스 리조트월드에서 현지 가맹점들을 대상으로 5~7일(현지시각) 3일간 ‘2024 파리바게뜨 프랜차이즈 컨벤션’을 개최했다고 밝혔다.이번 컨벤션은 파리바게뜨가 해외에서 처음으로 개최한 가맹점 대상 대규모 행사로 미국 파리바게뜨 임직원과 미주 전역에서 파리바게뜨 가맹점을 운영하는 가맹점주와 예비 가맹점주, 협력사 관계자 등 250여명이 한자리에 모인 가운데 진행됐다.파리바게뜨의 글로벌 사업을 총괄하는 허진수 파리크라상 사장도 직접 참석해 가맹점 파트너들과 만나 소
[이지경제=이경숙 기자] KFC가 지난해 5월 오케스트라프라이빗에쿼티(PE)의 인수 이후 2024년 상반기(1~6월) 매출과 영업이익이 지난해 같은 기간보다 증가하며 최대 실적을 거뒀다고 밝혔다. 역대 최고 반기 매출을 기록한 2024년 상반기 연결기준 KFC 매출은 작년 동기 대비 19.8% 증가한 약 1408억원이다. 같은 기간 점포당 매출도 약 15% 신장했으며 영업이익도 약 67억원으로 최대를 기록했다. KFC는 신제품 출시와 공격적인 마케팅 활동, 전략적인 매장 운영 등의 소비자 접점 강화 활동이 실적 상승을 견인했다고 설
[이지경제=김민정 기자] BBQ가 현역 군인들의 가장 큰 고민인 진로 문제 해소를 돕기 위해 나섰다.제너시스BBQ 그룹은 자사가 운영하는 경기도 이천 치킨대학에서 육군 정보통신학교 군장병 30명을 대상으로 ‘음식서비스 경영 직무 역량강화 기업탐방’을 진행했다고 1일 밝혔다.이번에 진행된 직무 역량강화 기업탐방은 고용노동부의 ‘미래 내일 일경험 사업’ 일환으로, 민관 협업을 기반으로 미취업 청년들에게 다양한 양질의 일자리 체험을 제공해 자신의 적성에 맞는 일자리를 찾아주는 사업으로 군장병에게도 적용됐다.기존 군장병 취업 지원은 현장
[이지경제=김선주 기자] 아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백)가 지역사회 취약계층을 위한 나눔 활동인 러브백 캠페인을 꾸준히 이어가고 있다.아웃백 천안펜타포트점은 최근 천안시종합사회복지관을 찾아 취약계층 아동과 청소년에게 카카두 그릴러 세트와 치킨 세트 각 50개씩, 총 100세트를 전달했다고 24일 밝혔다.이번 나눔 행사는 아웃백의 사회공헌활동인 ‘러브백(LOVEBACK)’ 캠페인의 일환으로 진행되었다. 아웃백 천안펜타포트점은 지난 2019년 천안시종합사회복지관과 협약을 체결해 첫 인연을 맺은 이래, 매년 물품 지원과 봉사활동을 지
[이지경제=김선주 기자] ‘인생아구찜’이 상반기 QSC(품질·서비스·위생) 정기점검을 완료하고 제 1회 우수가맹점 시상식을 진행했다고 23일 밝혔다.이번 정기 점검은 아귀찜 프랜차이즈 업계 최초로 올해 3월 도입한 QSC 점검 시스템의 연계 활동으로 전국에 있는 모든 인생아구찜 가맹점을 대상으로 진행, 인생아구찜 가맹본부(인생푸드)의 표준 레시피 등 품질 기준 충족 여부와 식품위생법 등 법적 의무사항 준수 여부에 대해 집중 방문 점검이 이뤄졌다.점검은 본사의 QSC 체크리스트를 기반으로 체계적이고 정확하게 진행됐으며, 각 가맹점에
[이지경제=김선주 기자] 스타벅스 코리아가 지난 5월 시범 도입한 신규 리워드 프로그램인 ‘Magical 8 star’의 운영 기간을 올해 말까지 연장한다고 23일 밝혔다.Magical 8 star는 멤버십 회원 제도인 ‘스타벅스 리워드’를 이용하는 골드 회원 고객들의 선택권을 넓히고 이용 혜택을 한층 강화하기 위해 고안한 프로그램으로 별을 8개만 모으면 카페 아메리카노나 카페 라떼로 교환 가능한 무료음료쿠폰을 얻을 수 있다. 이는 별 12개를 모아야 무료음료쿠폰을 발급받을 수 있었던 기존 멤버십과 비교하면 혜택을 누리기까지 그 기
[이지경제=홍계훈 기자] BBQ가 복날 집에서 간편하게 즐길 수 있는 보양식 세트를 선보였다. 제너시스BBQ 그룹이 HMR 전문 온라인 브랜드몰 ‘BBQ몰’에서 HMR 보양식 세트를 판매한다고 밝혔다.이번에 출시된 ‘BBQ 복날 세트’는 바쁜 현대인들이 집에서도 빠르고 간단하게 복날 보양식을 즐길 수 있도록 기획됐다. 세트는 ‘실속 세트’와 ‘풍성 세트’ 두 가지로 구성됐다. 실속 세트는 삼계탕, 닭개장, 닭곰탕 각 1개씩으로 구성됐으며, 풍성 세트는 각 메뉴를 2개씩 포함해 가족이나 지인들과 함께 즐기기에 적합하다.해당 제품들은
[이지경제=김선주 기자] bhc 치킨이 여름을 맞아 시원한 할인 프로모션을 진행한다.bhc 치킨은 신한은행에서 운영하는 상생 배달앱 ‘땡겨요’에서 오는 31일까지 누구나 사용 가능한 4000원 할인 쿠폰을 선착순 제공한다고 18일 밝혔다. 이번에 제공되는 할인 쿠폰은 ‘땡겨요’ 어플 첫 주문과 두 번째 주문 고객에게 제공되는 5000원 할인 쿠폰과 중복 사용이 가능하며, 최대 9000원까지 할인 혜택을 받을 수 있다.할인 쿠폰은 ‘땡겨요’ 앱에서 다운로드 할 수 있으며, 발급받은 쿠폰은 프로모션 기간 내 1일 1매 한정으로 사용 가
[이지경제=김선주 기자] 앤하우스가 운영하는 대한민국 대표 커피브랜드 메가MGC커피가 충정남도 공주시와 지역 상생을 위한 MOU를 체결했다.지난 17일 오후 공주시청에서 진행된 업무협약식에는 앤하우스 김대영 회장과 최원철 공주시장을 비롯한 양측의 주요 관계자들이 모두 참석하여 ‘공주 알밤 산업 발전을 위한 공동 노력’이라는 목표를 향해 협력하기로 했다.이번 공주시와 MOU를 통해 메가MGC커피는 밤의 대표 고장인 공주시의 지역 경제 활성화를 돕고, 맛있고 품질이 우수한 공주 알밤의 보급 확대를 위해 공주 특산품인 알밤을 활용해 올가
[이지경제=김선주 기자] 굽네를 운영하는 지앤푸드는 2023년 해외 지점 매출액이 전년 대비 10% 증가한 305억원을 기록하며 지속적인 성과를 내고 있다고 밝혔다.굽네는 2014년 홍콩을 시작으로 미국, 일본, 중국, 말레이시아 등 2023년 기준 해외 10개국, 44개 매장을 운영하고 있다. 2021년부터 흑자 전환에 성공한 데 이어 2023년엔 누적 손익도 흑자로 돌아서 안정적인 사업 구조를 만들었다. 굽네는 2025년 내 해외 매장을 100호점까지 점진적으로 늘리는 등 해외 시장 공략에 박차를 가할 계획이다.굽네는 지난 1일
[이지경제=홍계훈 기자] 농협목우촌 또래오래가 경험과 재미를 추구하는 소비자 니즈를 반영해 뼈 없는 통 치킨에 인기 사이드 메뉴 3종을 더한 ‘쏙닭쏙닭 파티팩 플러스’를 출시했다.이번에 출시한 신제품은 ▲통 치킨+후렌치 후라이+소스 2종+콜라+카사바칩+볶음밥으로 구성된 A세트 ▲통 치킨+후렌치 후라이+소스 2종+콜라+김말이+떡볶이로 구성된 B세트로 이루어졌으며, 소비자 선호에 따라 선택할 수 있다.또 통 치킨을 빵, 또띠아, 샐러드와 함께 곁들여 먹고, 함께 구성된 볶음밥은 치밥 등 다양한 레시피로 즐길 수 있어 먹는 즐거움이 배가
[이지경제=이경숙 기자] SPC그룹의 대표 브랜드 파리바게뜨가 제33회 파리올림픽에 출전하는 대한민국 국가대표 선수단 ‘팀코리아(Team Korea)’를 위해 프랑스 파리에서 현지 응원 캠페인을 전개한다고 밝혔다.파리바게뜨는 지난 5월 대한체육회와 팀코리아를 후원하는 협약을 체결하고 공식 스폰서로 선정됐다. 이번 협약의 일환으로 2024 파리올림픽기간 동안 파리 현지에서 국가대표 선수단을 위한 캠페인을 전개하며 본격적인 응원에 박차를 가할 예정이다. 파리바게뜨는 빵의 본고장인 프랑스 파리 현지에 위치한 파리바게뜨 5개 매장에서 직접